大学芋とサラメシと。
まだまだ日差しが強くて秋の気配すら感じませんが
店頭には秋の味覚が陳列して食欲をそそります(笑)
って事で~娘の好物の大学芋を作りました♥
我家の大学芋は2度揚げして、蜜はきび糖メインで作ります。
お芋さんと蜜を手早くからめないと、すぐに蜜が固まってしまうので
その行程だけは毎回焦ってしまいます⊂('ω'⊂ )))
焦ったにもかかわらず。。今回は所々蜜がからんでないという残念な事に。
でも、娘と主人から「市販のモノより美味しい」との評価が(ღ✪v✪)。
家族からの「美味しい」が主婦にとって何よりもウレシイですね!
ところで、ワタクシの大好きなTV番組の1つにNHKのサラメシがあります。
「ランチをのぞけば人生が見えてくる」のテーマに沿って
様々な職種に就く人々のランチを紹介する。
中井貴一氏の軽快なナレーションもイイ感じ。
そしてエンディングは決まって故人となった著名人の
愛したランチをDreamのBGMにのせて紹介する。
ホント、よく出来た番組構成です。
この番組を月曜の夜に見ると、この1週間家族のために
愛情を込めてご飯を作ろう~♪という気にさせてくれます
というわけで、ここのBGMもDreamにしてみたよ٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥
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